-27%

12 Retters LUKSUS med Charcuteri

Name: 12 Retters LUKSUS med Charcuteri
SKU: 1753
Availability: InStock

Den oprindelige pris var: 246,00 kr..Den aktuelle pris er: 179,00 kr..

Oplev en overdådig smagsoplevelse med vores LUKSUS tapasmenu, fuldendt med en charcuterie af nøje udvalgte spanske delikatesser. Nyd lækre anretninger, der kombinerer antipasti, sea food, perfekte til både receptioner og hyggelige aftenmøder med venner. Vores menu varierer med årstiden og de spændende varer, vi importerer direkte fra Spanien, sikrer autentiske smagsnuancer.

Forkæl dine smagsløg med hjemmelavede blinis, tortillatærter, og vores signatur kødfyldte bulgurcroquetas. Havets frugter præsenteres i form af hønsesalat, gambas vendt i urter, og en forfriskende krabbesalat.

Vores charcuteri inkluderer håndskårne Serrano-skinke, chorizo og salchichon-pølser, samt velsmagende Manchego-oste, oliven, cornichoner og hjemmebagt rustikt landbrød.

Bemærk: Billederne på hjemmesiden er udelukkende ment som inspiration og viser eksempler på hvordan man kan anrette .”
“Hver kuvert er beregnet til én person og prisen er angivet pr. kuvert.”

Kategori: Mad ud af huset

Beskrivelse
Opvarmning & Allergener

Antipasti

Hjemmelavede blinis med verduras fritas – Små pandekager med stegte grøntsager.
Minitærte med creme, spinat og grotteost – Tærte med cremet fyld og spinat.
Langtidsstegt hjemmelavet tortillatærte – Traditionel spansk omelet.
Amor’s speciale: Kødfyldte bulgurkroketter – Kroketter med bulgur og oksekødsfyld.
Amor’s hjemmelavede empanadas – Håndlavede empanadas fyldt med kartofler og løg.

Havets frugter

Hjemmelavet laksesalat vendt i æggeblomme med dild – Delikat koldrøget laksesalat (cremet og luftig).
Stegt gambas vendt i havens urter og citronolie – Rejer vendt i urter og citronolie på sprødt brød.
Udhulet æg med Amor’s hjemmelavede tunmousse – Æg fyldt med hjemmelavet cremet tunmousse.
Krabbesalat serveret i tartelet – Smagt til med citron og urter (cremet og luftig).
Mini fiskedeller – Små håndlavede fiskedeller.

Charcuteri og tilbehør

Serrano skinke – Lufttørret spansk skinke.
Chorizo pølse – Krydret spansk pølse.
Salchichón pølse – Delikat lufttørret spansk pølse.
Gouda ost (3 mdr.) – Mild, fast ost af komælk med en cremet, let syrlig og mild smag.
Manchego ost (4 mdr.) – Modnet spansk Manchego ost.
Oliven – Marinerede oliven.
Cornichoner – Små, syltede agurker.
Hjemmebagt rustikt landbrød – Friskbagt, rustikt landbrød.

Dessert

1 stk. hjemmelavet macaron – Delikat macaron med hvid chokoladeganache.
1 stk. chokoladekage – Toppet med frysetørrede hindbær.

Du kunne også være interesseret i…

Fade

10 STK Engangs fade

119,00 kr.

FAQ - Spørgsmål & Svar

Hvornår skal jeg senest bestille?

Vi vil gerne opfordre dig til at reservere datoen for dit arrangement så hurtigt som muligt, da vores kalender kan hurtigt blive fyldt op. Forsøg at foretage en bestilling og vælg det ønskede dato under kassen/kurven. Hvis du kan få lov til at vælge datoen betyder det at vi har ledige pladser i køkkenet. Det kan være helt op til en dag før! Du er også velkommen til at ringe og spørge om det er muligt at bestille til i morgen. (Vi plejer altid at lave ekstra) Hvis du beslutter dig for at ændre antallet af gæster, kan du gøre det uden ekstra omkostninger indtil 3 dage før selve begivenheden, og det vil stadig være til den samme pris, som du ser i øjeblikket.

Kan jeg være sikker på, at jeg kan reservere kuverterne til min ønskede dato?

Vi anbefaler, at du hurtigt sikrer din dato for arrangementet, da vi oplever stor efterspørgsel, og vores kalender fyldes hurtigt op. Når du har foretaget dit køb, garanterer vi en leveringsdato, som du kan bekræfte ved at booke din dato i vores bestillingssystem. For at sikre, at du vælger en dato, der passer til dig, kan du altid tjekke vores hjemmeside, hvor fuldt bookede datoer vil være. Husk, du kan også justere antallet af kuverter indtil otte dage før arrangementet, og prisen forbliver den samme som ved dit nuværende køb.

Hvis jeg køber 10 værdibeviser nu, og vi senere finder ud af, at vi bliver 15, kan jeg så tilkøbe flere kuverter?

Ja, du kan tilkøbe flere kuverter til samme pris helt indtil 8 dage før dit arrangement. Du tilkøber de ekstra kuverter til samme pris. Du går ind og fortager en ny bestilling og skriver i notefeltet "Tilføjelse til ordre nr: XXXXX" Hvis du allerede har betalt for LEVERING vælger du blot "AFHENTNING" da du allerede har betalt 1 gang for LEVERING

Hvordan modtager jeg maden (afhentning)?

Maden bliver omhyggeligt indpakket i engangsemballage, som er både praktisk til transport, nem at opbevare i køleskabet og klar til brug i ovnen, når du er klar til at opvarme måltidet. Vi har udviklet et effektivt pakkesystem, der sikrer, at maden kan opbevares kompakt og pladsbesparende. Dette gør det muligt at transportere op til 50 kuverter i en almindelig personbil. For at give dig en idé om mængden svarer 10 kuverter til cirka halvdelen af en typisk flyttekasse. En af fordelene ved vores service er, at der ikke er behov for at returnere emballage eller andet til Tapas Amor - alt er engangs og bekvemt. Opvarmning af maden derhjemme er en enkel proces, og vi inkluderer en detaljeret vejledning, så du nemt kan nyde dine retter.

Hvor lang tid tager det at opvarme maden?

Det er meget nemt at varme maden selv, og der medfølger en nøje beskrevet vejledning. Det tager maksimum 10-15 minutter hvis ovnen er klar på 180-200 grader forvarmet. Vi anbefaler at du selv varmer maden, da det giver det bedste resultat og den største fleksibilitet for dig.

Hvor længe må mad stå på en buffet?

Maden på en buffet må ikke stå ude i mere end 3 timer af gangen. Står den længere tid, forøges risikoen for vækst af bakterierne markant. Vi anbefaler derfor hos Tapas Amor, at du holder dig til 3 timers reglen, så du sikrer jer, at buffeten ikke bliver dårlig.

Er maden varm eller kold, når jeg afhenter/får leveret?

Maden er som udgangspunkt kold ved både afhentning og levering. Der medfølger en grundig vejledning til opvarmning af maden. Vores koncept er bygget op om, at vi leverer maden kold, så man selv skal stå for opvarmningen der hjemme. I skal som udgangs punk afsætte ca. 20 min til opvarmning/forberedelse af maden. Dette sikrer den optimale kvalitet af maden og gør, at du ikke skal bruge tid på tilbagelevering af termokasser og returfade. For at tilføje endnu mere bekvemmelighed tilbyder vi nu også en "Opvarmningsservice". Med denne service kan du vælge at få din mad leveret eller gjort klar til afhentning i opvarmet tilstand. Dette er en ideel løsning for dem, der ønsker et måltid, der er klar til at nyde med det samme, uden behov for yderligere forberedelse. Det koster 250 kr. for maden opvarmet.

Hvad koster levering?

Storkøbenhavn (postnumre 1000 - 2999) er prisen 250 kr., mens den på resten af Sjælland er 450 kr. Selvom varm levering er tilgængelig, anbefaler vi, at du selv opvarmer maden, da dette sikrer den bedste kvalitet og størst mulig fleksibilitet for dig. Opvarmning derhjemme er en simpel proces, og vi leverer en detaljeret vejledning for at gøre det nemt for dig.

I hvilket tidsrum kan jeg få leveret min mad?

Vi tilbyder levering fra mandag til søndag mellem kl. 10.00 og 17.30. Ved kold levering bliver din mad leveret i 1-timers intervaller, for eksempel mellem kl. 10.00 og 11.00. Det er vigtigt, at du er til stede i det tidsinterval, du har valgt for levering, da vores chauffør vil medbringe dine bestillinger og gennemgå indholdet med dig samt give instruktioner om tilberedning. Ved varm levering leveres maden i et mere præcist tidsinterval på 30-45 minutter lige op til spisetid. Vi anbefaler hos Tapas Amor, at du serverer maden umiddelbart efter levering, og at du følger en 3-timers regel for buffet, for at sikre, at maden forbliver frisk. Buffetretter bør ikke stå ude i mere end 3 timer ad gangen for at opretholde kvaliteten.

Hvis jeg booker maden varm, hvordan fungerer det så?

Vi kan levere vores buffeter varme ved bookinger på minimum 10 kuverter. Prisen for varm levering er 750 kr. og inkluderer levering på hele Sjælland, samt at leveringen er i et 30 minutters interval.
Vi anbefaler at du selv varmer maden, da det giver det bedste resultat og den største fleksibilitet for dig. Det er nemt at varme maden selv og der medfølger en nøje beskrevet vejledning.
Vi anbefaler at maden serveres umiddelbart efter levering.

Hvad gør jeg, hvis jeg har spørgsmål til Tapas Amor omkring min ordre eller andet?

Send os venligst en mail på tapas@tapasamor.dk Vi besvarer mails indenfor 24 timer på hverdage og bestræber os på at besvare alle mails sendt før kl. 15 samme dag. Har du brug for hjælp her og nu, kan du ringe til os på +45 40 92 09 92 Telefonen er åben 9.00 – 16.00 på hverdage.

4.7 887 Anmeldelser

Lene Tvilling 07-12-2025

Jeg fejrede min 60 års fødselsdag i sidste weekend med at benytte Tapas Amor. Det har jeg gjort flere gange til familiefester i årenes løb. Vi har altid elsket maden, vejledningen og betjeningen. Vi havde ikke troet, at noget kunne blive bedre, men hold op, hvor var det en skøn oplevelse ❤️
Vi vender tilbage igen - igen..

...

Ulla Vintersfjord 30-11-2025

Nemt at bestille. God kommunikation.
Nem afhentning. Nemt at lune og anrette.
Alt smagte dejligt. Vores gæster var tilfredse. Det var lidt skuffende at andebrysterne var så deforme og uens. Når al det andet mad var så flot. Vi blev også skuffet over at der ikke var rugbrød med til karrysilden ( det er afbilledet på hjemmesiden)

Karin Larsen 30-11-2025

Vi var et selskab på 19 personer og den 30 retters tapas menu var helt fantastisk. Hold da op hvor fik maden meget ros. Samtidig er det skønt med et firma som har sådan en fin service. Det er 100%ikke sidste gang vi skal have mad derfra. Tak

Michael 30-11-2025

Altså madens generelle kvalitet var langt under forventning selv til 199 kr. Pr kuvert, det kan man altså gøre meget bedre selv. Det meste var smagsløst og selve menuen havde meget lidt med autentiske tapas at gøre. Alt i alt en noget skuffende oplevelse til prisen æv, der var ikke mange i selskabet som syntes det her var ok

Jørgen Sandgaard 29-11-2025

“Tapas Amor” er uden tvivl det bedste cateringsted i Ballerup, når man ønsker autentisk spansk tapas leveret med kærlighed og kvalitet. Vi valgte den eksklusive tapasmenu med hele 25 forskellige anretninger – en overdådig rejse gennem Spaniens kulinariske univers.
Blandt klassikerne fandt vi den berømte Manchego, en fåreost fra La Mancha-regionen med sin karakteristiske nøddeagtige smag, og de sprøde Empanadas, små indbagte tærter fyldt med saftigt indhold. Vi nød også de store Gambas, stegt og vendt i havens friske urter og citronolie, som gav en perfekt balance mellem havets sødme og citrusens friskhed. Hertil kom hjemmebagt Rustikt Landbrød, der med sin sprøde skorpe og luftige krumme bandt hele oplevelsen sammen.
Menuen spændte vidt: fra delikate dyppelser og antipasti til “alt godt fra havet”, charcuteri og små tilbehør (siders), der fuldendte helheden. Det var en buffet, hvor hver ret havde sin egen stemme, men samtidig indgik i et harmonisk samspil.
Til børnene var der en særlig Børne Tapas, som ramte plet med klassikere som pølsehorn, nuggets, saftige kødboller, fiskefrikadeller og kyllingespyd – og som prikken over i’et: hjemmelavede macarons og chokoladekage. At se børnenes øjne stråle over deres egen tapasoplevelse var i sig selv det hele værd.
Vi var 10 voksne omkring bordet, og fra første bid lød der et samstemmende “uhm” fra alle sider. Rosende ord flød frit, og begejstringen for Tapas Amor var tydelig. Det var ikke bare mad – det var en oplevelse, der samlede os omkring bordet og gav en følelse af spansk feststemning

👉 Skal du holde fest, hygge eller bare forkæle familien? Så er Tapas Amor i Ballerup det oplagte valg. Vi giver dem vores varmeste anbefaling – og en stor tak for en uforglemmelig aften! 💃🕺

Desirée Bonnesen 27-11-2025

I oktober holdte jeg housewarming, og der bliver stadig snakket om den lækre tapas og de vilde smagsoplevelser, i skrivende stund. Ydermere er der godt, hjælpsomt og smilende personale, og det er værdsat når man står og skal have mange gæster

12 Retters LUKSUS med Charcuteri

Du kunne også være interesseret i…

Relaterede varer

FAQ - Spørgsmål & Svar

Log ind

Opret en kundekonto