Tenute Mokarta Scialii

209,00 kr.

Rosévin. Sicilien.
Druer: 100% oprindelige druetyper fra Sicilien – 50% Perricone / 50% Nero d’Avola. Denne sjældne rosévin tilbyder en let prikkende karakter, der befinder sig lige på grænsen til mousserende vin.

Denne vin er produceret fra Siciliens unikke terroir med druerne %50 Perricone og %50 Nero d’Avola. Druerne høstes manuelt, når de er fuldt modne, og behandles nænsomt for at undgå skader. Fermentering sker under kontrollerede temperaturer i ståltanke, og vinen modnes på gærresterne for at opnå sin elegante tekstur og aromatiske profil.

Denne rosévin har en lys laksefarve og udstråler elegance. På næsen findes noter af gallica-rose, hindbær og et strejf af kanel, kombineret med mineralske toner, der minder om havsten. Smagen er fløjlsblød og velstruktureret med en livlig syre og en vedholdende afslutning. Aromaer af ribs mærkes i eftersmagen.

Denne vin passer perfekt til Tapas Amors tapas med fisk og ost. Den harmonerer særligt godt med retter som “Hjemmelavede Blinis med Verduras Fritas” (Hjemmelavede blinis med stegte grøntsager) og “Spansk Iberico 3 mdr” (Spansk Iberico ost lagret i 3 måneder), hvor vinens elegante noter fremhæver tapasanretningernes smagsnuancer.

Serveringstemperatur: 8° – 12°C

Producent: Tenute Mokarta – Salemi (TP), Sicilia

Kategorier: ,

Druesorter: 50% Perricone, 50% Nero d’Avola
Vinifikationsmetode: Håndhøstede druer, blid presning, fermentering i ståltanke
Alkoholindhold: %13

Relaterede varer

Roeno Le Fratte Chardonney

Drikkevarer

Roeno Le Fratte Chardonney

129,00 kr.
Spansk Sangria

Drikkevarer

Spansk Sangria

119,00 kr.
Vino Rosato Roccamonfina IGT

Drikkevarer

Vino Rosato Roccamonfina IGT

219,00 kr.
CAVA Vega Medien

Drikkevarer

CAVA Vega Medien

139,00 kr.
CAVA Brut Rose

Drikkevarer

CAVA Brut Rose

159,00 kr.
Vin og Spiritus

Drikkevarer

CAVA Marques de Caceres

159,00 kr.
Calamassi Rosso

Drikkevarer

Calamassi Rosso

109,00 kr.
Calamassi bianco

Drikkevarer

Calamassi bianco

109,00 kr.

FAQ - Spørgsmål & Svar

Vi vil gerne opfordre dig til at reservere datoen for dit arrangement så hurtigt som muligt, da vores kalender kan hurtigt blive fyldt op. Forsøg at foretage en bestilling og vælg det ønskede dato under kassen/kurven. Hvis du kan få lov til at vælge datoen betyder det at vi har ledige pladser i køkkenet. Det kan være helt op til en dag før!  Du er også velkommen til at ringe og spørge om det er muligt at bestille til i morgen. (Vi plejer altid at lave ekstra) Hvis du beslutter dig for at ændre antallet af gæster, kan du gøre det uden ekstra omkostninger indtil 3 dage før selve begivenheden, og det vil stadig være til den samme pris, som du ser i øjeblikket.
Vi anbefaler, at du hurtigt sikrer din dato for arrangementet, da vi oplever stor efterspørgsel, og vores kalender fyldes hurtigt op. Når du har foretaget dit køb, garanterer vi en leveringsdato, som du kan bekræfte ved at booke din dato i vores bestillingssystem. For at sikre, at du vælger en dato, der passer til dig, kan du altid tjekke vores hjemmeside, hvor fuldt bookede datoer vil være. Husk, du kan også justere antallet af kuverter indtil otte dage før arrangementet, og prisen forbliver den samme som ved dit nuværende køb.
Ja, du kan tilkøbe flere kuverter til samme pris helt indtil 8 dage før dit arrangement. Du tilkøber de ekstra kuverter til samme pris. Du går ind og fortager en ny bestilling og skriver i notefeltet "Tilføjelse til ordre nr: XXXXX"  Hvis du allerede har betalt for LEVERING vælger du blot "AFHENTNING" da du allerede har betalt 1 gang for LEVERING
Maden bliver omhyggeligt indpakket i engangsemballage, som er både praktisk til transport, nem at opbevare i køleskabet og klar til brug i ovnen, når du er klar til at opvarme måltidet. Vi har udviklet et effektivt pakkesystem, der sikrer, at maden kan opbevares kompakt og pladsbesparende. Dette gør det muligt at transportere op til 50 kuverter i en almindelig personbil. For at give dig en idé om mængden svarer 10 kuverter til cirka halvdelen af en typisk flyttekasse. En af fordelene ved vores service er, at der ikke er behov for at returnere emballage eller andet til Tapas Amor - alt er engangs og bekvemt. Opvarmning af maden derhjemme er en enkel proces, og vi inkluderer en detaljeret vejledning, så du nemt kan nyde dine retter.
Det er meget nemt at varme maden selv, og der medfølger en nøje beskrevet vejledning. Det tager maksimum 10-15 minutter hvis ovnen er klar på 180-200 grader forvarmet. Vi anbefaler at du selv varmer maden, da det giver det bedste resultat og den største fleksibilitet for dig.
Maden på en buffet må ikke stå ude i mere end 3 timer af gangen. Står den længere tid, forøges risikoen for vækst af bakterierne markant. Vi anbefaler derfor hos Tapas Amor, at du holder dig til 3 timers reglen, så du sikrer jer, at buffeten ikke bliver dårlig.
Maden er som udgangspunkt kold ved både afhentning og levering. Der medfølger en grundig vejledning til opvarmning af maden. Vores koncept er bygget op om, at vi leverer maden kold, så man selv skal stå for opvarmningen der hjemme. I skal som udgangs punk afsætte ca. 20 min til opvarmning/forberedelse af maden. Dette sikrer den optimale kvalitet af maden og gør, at du ikke skal bruge tid på tilbagelevering af termokasser og returfade. For at tilføje endnu mere bekvemmelighed tilbyder vi nu også en "Opvarmningsservice". Med denne service kan du vælge at få din mad leveret eller gjort klar til afhentning i opvarmet tilstand. Dette er en ideel løsning for dem, der ønsker et måltid, der er klar til at nyde med det samme, uden behov for yderligere forberedelse. Det koster 250 kr. for maden opvarmet.
Storkøbenhavn (postnumre 1000 - 2999) er prisen 250 kr., mens den på resten af Sjælland er 450 kr. Selvom varm levering er tilgængelig, anbefaler vi, at du selv opvarmer maden, da dette sikrer den bedste kvalitet og størst mulig fleksibilitet for dig. Opvarmning derhjemme er en simpel proces, og vi leverer en detaljeret vejledning for at gøre det nemt for dig.
Vi tilbyder levering fra mandag til søndag mellem kl. 10.00 og 17.30. Ved kold levering bliver din mad leveret i 1-timers intervaller, for eksempel mellem kl. 10.00 og 11.00. Det er vigtigt, at du er til stede i det tidsinterval, du har valgt for levering, da vores chauffør vil medbringe dine bestillinger og gennemgå indholdet med dig samt give instruktioner om tilberedning. Ved varm levering leveres maden i et mere præcist tidsinterval på 30-45 minutter lige op til spisetid. Vi anbefaler hos Tapas Amor, at du serverer maden umiddelbart efter levering, og at du følger en 3-timers regel for buffet, for at sikre, at maden forbliver frisk. Buffetretter bør ikke stå ude i mere end 3 timer ad gangen for at opretholde kvaliteten.
  • Vi kan levere vores buffeter varme ved bookinger på minimum 10 kuverter. Prisen for varm levering er 750 kr. og inkluderer levering på hele Sjælland, samt at leveringen er i et 30 minutters interval.
  • Vi anbefaler at du selv varmer maden, da det giver det bedste resultat og den største fleksibilitet for dig. Det er nemt at varme maden selv og der medfølger en nøje beskrevet vejledning.
  • Vi anbefaler at maden serveres umiddelbart efter levering.
Send os venligst en mail på tapas@tapasamor.dk Vi besvarer mails indenfor 24 timer på hverdage og bestræber os på at besvare alle mails sendt før kl. 15 samme dag. Har du brug for hjælp her og nu, kan du ringe til os på +45 40 92 09 92 Telefonen er åben 9.00 – 16.00 på hverdage.