Eksklusive Tapas

NYHED!

Bestil vores lækre tapas anretninger, der er sammensat af de mest mundrette og appetitlige produkter. Vores udvalg inkluderer også charcuteri, der er håndplukket fra de bedste skinke-, pølse- og osteproducenter i Spanien. Du kan også nyde vores lækre oliven, cornichoner og brød. Vi importerer jævnligt spændende varer fra Spanien, så menuen varierer afhængigt af sæson og tilgængelige produkter.

Vores tapas menu er perfekt til en bred vifte af arrangementer, såsom receptioner eller hyggelige aften sammen med venner og familie. Med vores varierede udvalg af lækre tapas er vi sikre på, at vi har noget for enhver smag. Bestil vores tapas menu og forkæl dig selv og dine gæster med autentiske spanske smagsoplevelser.

• Pesto: En italiensk sauce lavet af basilikum, pinjekerner, parmesanost og olivenolie.
• Hummus: En kikærtesauce fra Mellemøsten, der ofte er krydret med hvidløg, citron og tahini (sesampasta).
• Chilimayonnaise: En krydret mayonnaise med en smag af chili.
• Pepperballs m. friskost: Små kugler lavet af peberfrugt fyldt med friskost.
• Oliven: Modne oliven, der er marineret i olivenolie og krydderier.
• Cornichoner: Små, syltede agurker, der ofte bruges som tilbehør til tapasretter.
• Soltørrede tomater: Tomater, der er tørret i solen for at intensivere deres smag.
• Kyllingespyd: Grillspyd med kyllingekød.
• Amor’s speciale kødfyldte bulgurcroquetas: En friteret bolle fyldt med kød og bulgur, krydret med forskellige krydderier og urter.
• Falafel: En vegetarisk falafleret fra Mellemøsten, der er lavet af mosede kikærter, løg, hvidløg og krydderier.
• Krabbesalat serveret i tartellet smagt til med citron og urter: En skål med krabbesalat, der er krydret med citron og urter, og serveret i en tærte.
• Stegt gambas vendt i havens urter og citronolie serveret på sprødt brød: Stegte rejer, der er krydret med urter og citron, og serveret på sprødt brød.
• Hjemmelavede tartellet med røget laksetatar med kapers vendt i pasteuriseret æggeblomme med dild: En tærte fyldt med røget laksetatar og kapers, der er krydret med pasteuriseret æggeblomme og dild.
• Serrano Skinke: En spansk skinke, der er lufttørret og saltet i flere måneder.
• Chorizo Pølse: En spansk pølse, der er krydret med paprika og andre krydderier.
• Salchichon Pølse: En spansk pølse, der minder om chorizo, men er mindre krydret og mere mild.
• Manchego Ost 6 mdr.: En spansk ost, der er lavet af fåremælk og lagret i mindst 6 måneder.
• Manchego Ost 9 mdr.: En mere intens og fyldig version af Manchego-osten, der er lagret i mindst 9 måneder.
• 1 stk Hjemmebagt rustik landbrød: Et traditionelt brød, der er bagt af mel, gær, vand og salt, og som ofte har en rustik og grov struktur.

Menuen er catering, hvor du selv kan afhente maden eller få den leveret til døren.
Tapas Amor forbeholder sig retten til at foretage mindre ændringer til menuen, alt efter sæson og tilgængelige råvarer

(Minimums bestilling 4 kuverter)

Kold menu – kræver minimal tilberedning

Menuen leveres kold og i engangsemballage.