Vi anbefaler at i starter med havets frugter. Stil frem i 20 min. før spisning, så det kommer op i temperatur.
Anti Pasti må gerne stilles frem ca. 25 min. før spisning så det kommer op i stuetemperatur.

Havets frugter:

  • Hjemmelavede tartelet med røget laksetatar med kapers vendt i pasteuriseret æggeblomme med dild (INDEHOLDER GLUTEN )
  • Stegt gambas vendt i havens urter og citronolie serveret på sprødt brød (INDEHOLDER GLUTEN I BRØDET)
  • Udhulet æg med Amors hjemmelavede tunmousse (INDEHOLDER LAKTOSE)
  • Krabbesalat serveret i tartelet smagt til med citron og urter (INDEHOLDER GLUTEN/LAKTOSE)
  • Mini fiskedeller (INDEHOLDER GLUTEN) (SKAL VARMES i 2 MIN. VED 200 GRADER I FOR VARMET OVEN)

Anti Pasti:

Skal serveres i stuetemperatur.

  • Carpaccioruller af oksemørbrad med parmesanflager og olivenolie
  • Hjemmelavede blinis med Verduras Fritas (INDEHOLDER GLUTEN/LAKTOSE) (VEGETAR)
  • Minitærte med creme, spinat og grotteost (INDEHOLDER GLUTEN/LAKTOSE) (VEGETAR)
  • Hjemmelavede Spansk oksefrikadeller serveres i mamas tomatsovs (INDEHOLDER GLUTEN/LAKTOSE)
    (SKAL VARMES 10 MIN. VED 200 GRADER I FOR VARMET OVEN )
  • Langtidsstegt hjemmelavet tortillatærte (VED BEHOV 2 til 3 min ved 200 grader (VEGETAR)
  • Amors speciale kødfyldte Bulgurcroquetas (INDEHOLDER GLUTEN) VED BEHOV 2 til 3 min ved 200 grader
  • Amors hjemmelavede empanadas med kartofler og løg (INDEHOLDER GLUTEN)
    (SKAL VARMES 5 MIN. VED 200 GRADER I FOR VARMET OVEN) (VEGETAR)

Fristende desserter:

  • Medovik Honningkage med appelsin kage
    Medovik er en slags lagkage, som er populær i Rusland og andre lande fra det tidligere Soviet Union
    (INDEHOLDER GLUTEN/LAKTOSE)
  • Franske macarons med créme 
    Macarons er klassiske franske kager, som findes i alskens farver Læg dem sammen med creme i hvidt pastelfarve.
  • (INDEHOLDER LAKTOSE)